Wir sind eine Traditionsmetzgerei am Niederrhein, die ihr Handwerk so richtig liebt und lebt. Wir arbeiten ausschließlich direkt mit den Bauern vom Niederrhein und beziehen Tiere aus Weidehaltung. Zweinutzungshühner & Hähne aus Goch, alte Rinderrassen & Zweinutzungsrassen vom Niederrhein (Straelen, Alpen, Willich), Freilandschweine aus Krefeld, Lämmer aus Wesel & Wild aus Brüggen