O Joio e O Trigo é o único veículo de notícias do Brasil dedicado a investigar sistemas alimentares. Nosso foco é contar histórias sobre as estratégias corporativas que moldam esses sistemas, particularmente os efeitos das ações corporativas no cenário político e nas estruturas sociais do Brasil. Nossa missão é promover o direito humano à alimentação adequada e saudável por meio de investigações jornalísticas e iniciativas de formação, como cursos e livros.
