Die Kaffee Privatrösterei

Als Olga Sabristova im Jahr 1995 von Kirgisistan nach Deutschland auswanderte, fand sie eine Arbeitsstelle in einem Café. Das war der Beginn einer Liebesgeschichte. Sie verliebte sich jeden Tag mehr in Kaffee, erklärt sie.

Olga fand, dass die meisten Cafés in ihrer Umgebung nur billigen Kaffee mit einer geringen Auswahl an Geschmacksrichtungen anboten. Sie beschloss, das zu ändern. Nach jahrelangem Sparen und einer umfangreichen Berufspraxis als Barista eröffneten Olga und ihr Ehemann Daniel Gallina im Jahr 2011 Die Kaffee Privatrösterei in Düsseldorf – ein Café samt Rösterei.

Olga und Daniel begannen vor kurzem, WhatsApp Business zu benutzen, um ihren Kundenservice zusätzlich zu verbessern. Dank Funktionen wie automatisierte Nachrichten können sie sicherstellen, dass ihre Kunden stets eine Antwort auf ihre Anfragen erhalten, und das Unternehmensprofil liefert wichtige Informationen, wie z. B. die Adresse und Geschäftszeiten des Cafés. Olga gibt ebenfalls einen Kunden-Newsletter über WhatsApp Business aus, in dem sie das Eintreffen neuer Kaffeemischungen und Sonderveranstaltungen bekanntgibt.

Laut Jacques Abramowicz, Kunde und Kaffeefan, informiert Olga über besondere Events, wie ‚Wein und Kaffee‘ oder ‚Kaffee und Schokolade‘ [auf WhatsApp]. Ohne die WhatsApp Gruppe würde er vieles verpassen.

Xenia Belocerkov, Gründerin eines Startups mit kaltgebrühtem Kaffee sagt, dass sie alle ihre Bohnen von Olga bezieht. Sie würden WhatsApp für alles benutzen, berichtet eine Kundin. Es gehe sehr schnell und sie könne Olga direkt ansprechen. Per E-Mail würde das alles viel länger dauern, erklärt sie.

Mit rund 1.000 kg geröstetem Kaffee pro Monat unter Olgas Aufsicht entwickelt sich Die Kaffee Privatrösterei für sie zu einem wahr gewordenen Traum: ein Café, das hochwertige, geschmackvolle und abwechslungsreiche Kaffeesorten für Kaffeeliebhaber anbietet. Und da WhatsApp Business ihr die tägliche Kommunikation erleichtert, kann sich Olga ganz auf ihre Leidenschaft konzentrieren.