Die Kaffee Privatrösterei
В 1995 году, когда Ольга Сабристова переехала из Киргизии в Германию, она начала работать в кафе и быстро полюбила свою работу. «Каждый день я всё больше влюблялась в кофе,» – говорит она.
Ольге казалось, что в большинстве кофеен в её районе подают дешёвый и безвкусный кофе, и она захотела изменить эту ситуацию. В 2011 году, после того как она долго откладывала деньги и набиралась опыта баристы, Ольга и её муж Даниэль Галлина открыли Die Kaffee Privatrösterei, кофейню-обжарочную в Дюссельдорфе.
Недавно Ольга и Даниэль начали пользоваться WhatsApp Business, чтобы улучшить качество поддержки своих клиентов. Благодаря функции автоматических ответов сообщения клиентов никогда не остаются без ответа, а профиль компании предоставляет всю важную информацию, такую как адрес кофейни и часы работы. С помощью WhatsApp Business Ольга также делает новостные рассылки для клиентов, сообщая о доставке новых сортов кофе и предстоящих мероприятиях.
Жак Абрамович, любитель кофе и посетитель кофейни, говорит: «В WhatsApp Ольга сообщает нам о предстоящих мероприятиях, например о вечерах вина и кофе или кофе и шоколада. Если бы не эта группа WhatsApp, я бы очень многое пропустил».
«Мы постоянно пользуемся WhatsApp. Это очень быстро.»
Ксения Белоцеркова, основательница стартапа по приготовлению кофе холодным способом, покупает кофейные зёрна у Ольги. «Мы постоянно пользуемся WhatsApp. Это очень быстро... и я могу напрямую связаться с Ольгой,» – говорит она. «Связь по электронной почте отнимает гораздо больше времени».
Под Ольгиным руководством ежемесячно обжаривается около тонны кофейных зёрен, и Die Kaffee постепенно становится тем, о чём она так мечтала – кофейней, где подают широкий ассортимент качественного кофе с насыщенным вкусом и ароматом, раем для истинных ценителей кофе. А WhatsApp Business упрощает её общение с клиентами и позволяет Ольге сосредоточиться на работе, которую она так любит.
