Dopo aver lavorato per 15 anni per una catena di supermercati nel Sauerland, una zona panoramica della Germania rurale ricca di aziende agricole e case di pietra grigia immerse in un paesaggio collinare dove gli agricoltori locali lottano per imporsi sul mercato e competere con aziende più grandi, una cosa era evidente a Christian Schulte: i prodotti locali sono i migliori e molte più persone dovrebbero esserne a conoscenza.
Per diffondere questo messaggio, nel luglio 2015 ha fondato Hofladen-Sauerland.de, un negozio online che permette ai piccoli agricoltori di vendere direttamente ai consumatori.
Oggi Hofladen-Sauerland.de ha 50 fornitori e centinaia di clienti distribuiti in tutta la regione, oltre a un magazzino e due negozi fisici. La gestione della logistica - per vendere di tutto, da birre e brandy a marmellate e salsicce - è complicata, così Christian nel maggio 2018 ha scaricato l'applicazione WhatsApp Business e ora la utilizza abitualmente per comunicare con fornitori e consumatori.
"Senza WhatsApp, la comunicazione costerebbe molto di più", spiega Christian. "Gli SMS sono costosi e WhatsApp è comunque molto più facile e veloce."
Hofladen-Sauerland.de riceve più di 20 messaggi dei clienti al giorno e Christian calcola che da quando ha iniziato a usare l'applicazione, la sua attività ha acquisito 30 nuovi clienti. Nel complesso, dice, il 30 per cento dei clienti ora comunica con la sua squadra tramite il servizio di messaggistica privata.
"Mi piace ordinare con WhatsApp perché ho bisogno solo del mio smartphone e non importa dove mi trovo", dichiara un cliente. "Ricevo sempre una risposta diretta."
Hofladen-Sauerland.de è orgogliosa di esporre sugli scaffali dei propri negozi una vasta scelta di prodotti locali e, grazie a WhatsApp Business, ora è più facile che mai per le persone gustarli a casa propria.
"Su WhatsApp Business," dichiara Christian, "siamo sempre disponibili."